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2005年5月11日 (水)

村上祥子のふんわりパン

hunwaripan

つくってみました。ドライイーストと電子レンジで発酵させる方法。
本に従ってへれへれと進めていくと、その通りにできてしまう…。
なーんでこんなことを可能にしてしまうのか、謎です。
料理上手の人には当たり前の論理と工程と試作の積み重ねの結果なのだろうけど、こっちからすると魔女のようです。

4522421087村上祥子のふんわりパン
村上 祥子

by G-Tools

作り始めてからだいたい一時間半強で焼き上がります。
ベンチタイムに合計40分ぐらいはかけているので、かなーり楽ちん。
そしてかなーりおいしい。

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