たかこさん&みかさんのイギリスパン

思い立って夜中に作りだしたので、いよいよ焼き始めたところですっかり眠ってしまった。
がばッと起きた頃にはオーブンの中でムレムレ。若干こげてるし。
そのせいかブレッドメーカーで作るよりおいしい!というほどではなかった。天然酵母を使ったりすればまた違うんだろうけど(ドライイーストなのだ)。自分にとっては気軽さ手軽さは重要なポイントなので、やっぱりブレッドメーカー買うべき?それより焼いたらさっさと庫外に出せよという話?
や、でもさすがに買ってきたパンよりはイケます。厚切りにした方がいいみたい。
| たかこさん&みかさんの 毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ 稲田 多佳子 門間 みか by G-Tools |
粉以外の計量がスプーンでできるのは画期的なのかもしれないけど、初めてでそのレシピにあたってしまうと後戻りできません…、発酵も楽ちんだし。
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