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2005年11月21日 (月)

シナモンパンその1

sinamonpan1

ひょえー大失敗ぺっちゃんこ!
ここからどのぐらいまでうまく焼けるようになるものか?

439162091Xみかさんの手づくりパンのある楽しい食卓
門間 みか

by G-Tools

この本と、サイトとにらめっこ。あきらかに成形の段階で捏ねくりまわしたのが失敗だったと思われ。フィリングは、粉200gの生地に対して砂糖大さじ3、シナモンシュガー小さじ1でまあまあな感じ。
次はもうちょっと膨らませたい…、時間を置くごとに固くなっちゃってもう…。

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コメント

ごぶさたしてます、さりです。
ぶどうぱんも、このシナモンロールも失敗なんですか?
立派に美味しそうに見えますよ〜。
パン好きなわたしは、ジュルリ……です。
美味しそうです!

投稿: さり | 2005年11月27日 (日) 10時13分

さりさん

このシナモンロールがいちばんの失敗作なのです(笑)
普通のパンはだいぶまともになってきましたが、
怖くてこのパンは再トライできません。
人さまにプレゼントできるようになりたい…。

投稿: suminiya | 2005年11月29日 (火) 14時22分

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